5. Oktober 2012
Das Dekorations-Team hatte ganze Arbeit geleistet: Die Rudolf-Wild-Halle in Eppelheim hatte sich in einen stimmungsvollen Ballsaal verwandelt, in dem fast 300 Gäste, darunter viele frühere Absolventen, den 20. Herbstball der Hotelfachschule in bester Tradition feierten. Und auch die anderen Abteilungen standen dem nicht nach und boten das volle Herbstball-Programm mit festlichem Menü, Showprogramm, Tanz, Tombola und Barbetrieb. Die neuen Studierenden der Grundstufen erlebten als Mitwirkende unter der Regie des SMV-Vorstands ihre „Balltaufe“ und legten sich mächtig ins Zeug. Dass der Spaß nicht zu kurz kam wurde schon bei der Mitarbeiterehrung deutlich. Eine Gast:Mitarbeiter-Relation von etwa 2:1 ist nur bei diesem Ball von Studierenden für Studierende möglich und wäre in der Praxis nicht finanzierbar. Spätestens beim traditionellen Formationstanz der SMV war die Hofa-Familie in ihrem ureigenen Element.
Der Vorstand der Schülermitverantwortung ballmäßig aufgebretzelt vor dem Start
