19. Februar 2016
Als Anerkennung für ihr außerunterrichtliches Engagement konnten 40 Studierende auf Einladung des Fritz-Gabler-Schulvereins am Gastronomie-Forum in Stuttgart teilnehmen. Die abwechslungsreichen und spannenden Vorträge namhafter Referenten, darunter Jean-Georges Ploner und Thomas Pütter, hinterließen einen nachhaltigen Eindruck. Auch die Gelegenheit zu Gesprächen mit den übrigen Teilnehmern, in der Mehrzahl Hoteliers und Gastronomen, wurde eifrig genutzt.
Die Hofa-Ambassadors mit Fachlehrer Heinrich Fuchs (3.v.l.)
